紅蛋比白蛋還營養?婆媽挑雞蛋「第一步就搞錯」 放到冰箱「正反擺錯方向」細菌長超快

圖片來源:康健雜誌


4、雞蛋越大顆越營養?

錯!營養師解釋,越年邁的母雞產道越寬,才會產出較大顆的蛋,挑選雞蛋還是以中小型為主比較好。


5、褐色蛋比白蛋更營養?

錯!其實兩者的營養價值相同,只是母雞的品種不同而已喔~

圖片來源:風傳媒

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優質食材也要記得好好保存、注意賞味期限,才能吃出美味和健康,更多細節也可以參考營養師的影片解說,一起學習更多食品安全的知識!

影片來源:營養師杯蓋


小編的雞蛋一直都放錯邊了...快打開家裡冰箱檢查一下,關於雞蛋迷思你中了幾個!


資料參考:《三立新聞網》


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