幾十年的美味！阿嬤「9款煲湯食譜」不藏私　湯頭「不放肉也濃郁」營養又簡單

滋補蓮藕湯

材料：藕一節、胡蘿蔔一根、香菇、花生、紅棗、薑3~4片、鹽 燉煮：1小時以上 功效：補血補氣 香菇山藥湯

材料：山藥300克，香菇、胡蘿蔔、皇宮菜各100克、鹽、香油 成效：降糖降壓，增強免疫力。 櫛瓜養顏湯

材料：櫛瓜1個、紅蘿蔔1個、栗子2兩、冬菇5個、花生1兩、薑、鹽 成果：補腎養顏 竹笙金針湯

材料：竹笙10條、冬菇8個、金針菇一把、薑、鹽 成果：助消化、助睡眠 木瓜清熱湯

材料：木瓜1斤、花生2兩、腐竹3條、眉豆2兩、冬菇10個、陳皮1塊、鹽 成果：清腸熱、美顏、明目 玉竹煲沙參湯

材料：玉竹5錢、沙參5錢、西洋參4錢、黃豆2兩、陳皮1塊、鹽 效果：去熱氣、止熱咳平燥、潤肺化痰 猴頭菇養胃湯

材料：猴頭菇2個、冬菇5個、淮山1兩、花生1兩、核桃1兩、蜜棗2個 效果：養胃、補虛 椰子潤肺湯

原料：椰肉1個、山藥1段，南北杏1兩，蜜棗2個、雪耳、參須少許 造詣：潤肺、平順心氣 馬鈴薯雜陳湯

材料：馬鈴薯半斤、黨參1兩、蓮子1兩、木耳1兩、冬菇5個、蜜棗5個、姜、薑 造詣：通血管 溫暖提示：不用放油，喜歡湯味濃就多放點料多煲一下子，調味只需鹽、也可以放點香菇粉。